Crosby's Kitchen & CocktailBrune / Brown

Elle est colorée. Son arôme est plus sévère avec un côté café/moka. Le moka disparaîtra à la dégustation pour laisser place à un goût de malt torréfié ni trop neutre, ni trop profond. Elle possède un léger piquant à la langue, prévenant qu'il s'agit d'une bière de dégustation avant tout. Chambrée ou tempérée, elle se conjugue comme une bière de circonstance.