Crosby's Kitchen & CocktailThy Bock

Danish: Thy Bock er ligesom Thy Ale et resultat af samarbejdet med Coop Danmark, og de to øl blev lanceret samtidigt. Øllet er mørkt – halvdelen overgæret og halvdelen undergæret. Humlerne er Styrian Golding, Saaz og Centennial. Og så er der mange lavasten i øllet – noget der giver smag af kryddernellike-lignende aromaer. Lavastenene bevirker også et meget stort jernindhold i øllet, hvilket bryghuset dog ikke må reklamere med som værende det eneste gavnlige øl for gravide – dog kun i stærkt begrænsede mængder!